百香果中的热量很低，糖分也低。大约在97大卡左右，可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入抑制人体对脂肪的吸收，减少食欲，达到减肥的作用。百香果中含有人体所需要的必需氨基酸和多种维生素，具有较高的营养价值。可以起到清理肠胃的作用，可促进肠胃蠕动，具有降脂的作用。百香果可以清除体内自由基和胆固醇，预防多种疾病。