鸡骨草煲羊肉汤具有清热消炎、养肝的作用。

煲汤步骤：

1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净；

2、意米洗净，浸泡1个小时；

3、羊肉洗净，切好2片生姜，备用；

4、烧开锅里的水，下羊肉焯水，去泡，捞起；

5、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟；

6、下羊肉与生姜，烧至1个半小时；

7、将鸡骨草捞出；

8、放适量的盐，调味即可饮用。