用料：速冻豌豆、 玉米粒、红菜椒、黄瓜、 蟹肉棒、松子仁、 白醋、油、盐、白胡椒粉。

做法：

将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成一厘米见方的小丁；蟹肉棒化冻后切成斜丁；锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用；将氽好的豌豆、玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、 蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入 白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。