1、应该撕去锅身的所有标签，有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了;2、用温水加点清洁剂，以海绵擦洗，然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干;3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油;4、将涂上食用油的不粘锅置火上烘15分钟左右;5、待锅自然冷却后，再次清洗方可使用，最后等锅自然冷却后再放置一个晚上后清洁使用。