水蒸气和冰。水有三种常见的状态：固态、液态和气态。在一定条件下物质的状态可以改变，冰，水和水蒸气三种状态之间可转化。水的三态变化受外界温度影响，使分子间隔发生变化， 常温下水是液态，温度升高水变成水蒸气，水分子间隔增大， 水蒸气遇冷温度降低，水分子间隔减小，恢复原来的液态。温度再降低，形成冰。

水有３态，固体，液体，气体，这是常识，但我今天要跟你讲个水的第４种形态： 液晶态。 当水处于０度的时候，有一部分是冰，还有一部分是水，这种状态的时候，我们称为液晶态。

还有个第５种状态，水在１００度的时候，要变水蒸气，可是一半水，一半气体，互相转化，吸收一点热就气体，释放热就回到水。或者冰，等离子态。这种气态直接回到固体。