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海蟹死了多久不能吃

更新时间: 2019-03-16 00:00:00

螃蟹死了就不能吃。螃蟹具有超强的免疫能力,螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多,但都被螃蟹超强的免疫力所压制住,但螃蟹死后,或濒临死亡的时候,螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖,并滋生出一些生物毒素,食用后容易食物中毒。

怎么判断螃蟹死活:1、对于螃蟹的死活是很好辨别的,肉眼可以明显的看出,活螃蟹非常好动,而死的螃蟹是不会动的。

2、还有就是活螃蟹会不停地吐泡泡,不怎么活动的螃蟹估计已经在死的边缘了,这样的螃蟹也不需要买。

3、如果遇到捆绑起来的螃蟹的话,要去摸摸它的眼睛,看它会不会眨眼,能的话就是活的,反之那就是死了。

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