鸡。因为“三春”中“春”是指春天，寓意着希望；而生肖鸡也寓意着希望和光明。三春可以指指春季的第三个月、春季三个月、三个春天等。十二生肖是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。