秋葵的最佳搭配
蒜蓉、鸡蛋、肉、南瓜、青红椒、虾仁等。秋葵是营养价值高的保健蔬菜,由于口感爽滑,新鲜甜味,深受广大人民喜欢。由于是食物,所以很多人会担心秋葵是否有同食禁忌食物;一般来说,秋葵搭配一些常规的肉类炒着吃是最常见的吃法,也可以将秋葵淖水之后凉拌着吃。
蒜蓉秋葵做法用料:秋葵、蒜蓉、白糖、生抽、盐。
1、秋葵150克去蒂,蒜蓉25克。
2、清水煮沸,倒入秋葵,焯水15秒。
3、制作蒜蓉酱,倒入蒜末,白砂糖2克,生抽15克,盐2克 ,搅拌均匀。
4、将秋葵淋上蒜蓉酱。
5、锅中放入食用油5ML,烧滚油。
6、把油浇在秋葵上即可。