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燕麦含淀粉吗

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

燕麦中含有淀粉。燕麦含粗蛋白质达15、6%,脂肪8、5%,还有淀粉以及磷、铁、钙等元素,

燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以又称为皮燕麦,是一种低糖、高营养食品。

燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便。

燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。

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