1、海产品过敏者禁食海参；

2、脾胃湿热、咳嗽痰多、舌苔厚腻、禁食海参；

3、腹泻、便溏、感冒期间慎食海参；

4、肝病患者少食海参，忌与甘草成份的食物或药物同服海参；

5、忌与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同服海参；

6、痛风病患者、婴幼儿忌食海参；

7、脾胃极度虚弱者慎食海参；

8、身体处于炎症期禁食海参。