天气预报 > 其他 >花甲怎么炒好吃

花甲怎么炒好吃

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

主料:花甲1斤、红椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。

做法步骤:

1、花甲表面洗净,浸泡在水中,放少许盐静置,然后沥干水分备用;

2、将辣椒洗净切小条,葱洗净切段,蒜去皮拍碎,姜切丝;

3、锅中加入适量的油烧热,倒入葱白,姜丝,蒜末爆香,倒入花甲快速翻炒;

4、加入红椒,倒入少许料酒去腥,撒入少许盐和鸡粉,快速翻炒;

5、炒至所有花甲都爆开后,即可关火装盘。

标签:花甲怎么好吃