材料：豆渣、面粉、糖浆；

制作步骤：

用一大碗，放将豆渣、面粉，加水顺一方向搅拌成像蛋糕糊差不多稠，总之就不要太稀，边搅拌边放糖浆，甜度自己掌握；用一平底锅，放很薄一层油，倒入面糊，不要太薄，太薄会翻烂，因这种面糊粘稠性不大；中慢火煎到底部凝固了，发出少许香味，用铲子翻转再煎，两边轮流煎，煎成深金黄色；煎好后整块吃也可以，分割成块再食用也可。