太湖自古以来有”鱼米之乡“，其水产丰富，盛产鱼虾，素有“太湖八百里，鱼虾捉不尽”的说法，有鱼类106种，隶属15目24科，其中以鲤科鱼类为主，共有54种。太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。