羊肉汤是可以补肾的，羊肉汤的特色有滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。但补肾的羊肉汤还是比较注重做法的，比如材料需要水发海参20克,羊肉100克,葱,姜,盐适量，海参和羊肉切成薄片，锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，再放入海参、羊肉，煮熟调味即可。