水垢是碳酸镁,碳酸钙。

纯碱是碳酸钠。

小苏打是碳酸氢钠。

纯碱、小苏打水溶液由于水解为碱性，因为氢氧化镁溶解度比碳酸镁要小，碳酸钙溶解度比氢氧化钙的小纯碱、小苏打与水垢反应会生成氢氧化镁，碳酸钙不变。醋则生成醋酸镁、醋酸钙、二氧化碳，醋酸镁、醋酸钙会水解。