迎风傲雪的植物是寒梅。

寒梅，通常在冬春季节开放，与兰、竹、菊一起列为四君子，也与松、竹一起被称为岁寒三友。中华文化有谓“春兰，夏荷，秋菊，冬梅”，梅花凭着耐寒的特性，成为代表冬季的花。蔷薇科，多年生木本植物。毛主席所作《卜算子咏梅》：风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百仗冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。古代赞梅诗词也多见笔上，如：墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。元代的乔吉亦著有《水仙子寻梅》一曲，以梅花借代自己所追求的理想：冬前冬后几村庄，溪北溪南两里霜，树头树底孤山上。冷风来何处香？忽逢缟袂绡裳。酒醒寒惊梦，笛凄春断肠。淡月昏黄。唐代黄檗山断际禅师的《宛陵录》尘劳迥脱事非常，紧把绳头做一场；不经一番寒彻骨，争得梅花扑鼻香。