有两种解释。

⒈菜果是一种食物，又叫菜头果、菜馃。

菜果以优质大米粉加热水搓揉作成果胚，将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎，加调料搅匀作馅，做成三角形或方形炊熟，吃时用油煎至外皮金黄色，甘香可口。

⒉菜果又是蔬菜和水果的泛称，包含胡萝卜、番茄、黄瓜、苹果、西瓜等各种蔬菜和水果。