主料：鲍鱼8个

辅料：蚝油1汤匙

制作方法如下：

1、将鲍鱼去除内脏等，取出鲍鱼肉刷洗干净，鲍鱼壳也洗净待用。

2、在鲍鱼表面打花。

3、加入蚝油用手抓匀，确保鲍鱼均能沾上蚝油，腌制10分钟。

4、将鲍鱼壳放在烤架上，鲍鱼放入鲍鱼壳中。

5、烤箱预热230摄氏度，将装好鲍鱼的烤架放在烤箱的中上层，烤6分钟后取出。

6、最后将鲍鱼装盘，即可食用。