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白酒中什么是溶质什么事溶剂

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

水是溶剂,酒精是溶质。

一般来说,在某种物质和水混合而成的溶液中,不论水的质量分数是否超过百分之五十,都把水看作溶剂。

溶质,溶液中被溶剂溶解的物质。溶质可以为固体,如溶于水中的糖和盐等;可以为液体,如溶于水中的酒精等;或为气体,如溶于水中的氯化氢气体等。

溶剂,是指可以溶化固体,液体或气体溶质的液体,继而成为溶液。溶剂通常是透明,无色的液体,他们大多都有独特的气味、较低的沸点和易挥发等特点。

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