天气预报 > 其他 >盐焗乌鸡怎么做

盐焗乌鸡怎么做

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

盐焗鸡的做法步骤如下:

1、准备鲜鸡半只备用,将其洗净后,挂起,沥干水;

2、使用适量的盐和姜粉混合后涂抹在鸡身,腌制30分钟即可;

3、使用两张吸油纸将腌制好的鸡肉包裹起来;

4、烤盘上铺上一张较大的锡纸,铺上一层粗盐;

5、将包裹好的鸡放在粗盐上,再撒上一层粗盐;

6、将锡纸包裹好;

7、使用两张吸油纸将腌制好的鸡包裹起来;鸡放入中层,烤30分钟即可;

8、出炉,打开锡纸,将粗盐扒开,取出鸡即可;

9、盐焗鸡的制作即可完成。

标签:乌鸡怎么