材料：杏干250g、白糖120g、水120g。

方法：

1、杏干洗干净，最重要的是晾干。

2、把糖和水按比例一比一倒入锅中。熬糖水，待颜色发点黄，变的稠了就关火。

3、把杏干发进锅里不停的搅拌，保证每个杏干都粘上糖。

4、随着温度下降杏干会粘在一起，用筷子把它们都分开，慢慢的上面就有了糖霜了，即可装盘。