判断食物是否过期的方法：

1、查看食品的外包装，看看有没有超出食品保质期。

2、拆开包装，看看有没有变质或者发霉有异味。

3、可以送去食品检测部门，进行专业检测。

食品过期的危害：

引发恶心、呕吐、腹泻等症状。

导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

造成危害的原因：

过期食品已经变质，从嘴里吃进去，会对人体造成影响。

过期食品含有大肠杆菌，吃了会造成肠胃不适。

注：过期食品是不能吃的，虽然吃了不一定会出问题，但是出问题的可能性升高了。碰上了过期食品，可以向厂家索赔。