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电饭煲炖花生汤怎么炖比较快烂

更新时间: 2020-10-26 00:00:00

快速煮烂花生的方法一:

如果要煮八宝粥,可挑选外皮颜色比较浅的花生仁,放入清水中浸泡大约5到6个小时,再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤,则先将花生米放入清水中浸泡30分钟,再将花生仁略煮一下,之后放入汤里同其他食材一起煲,就能将花生煮软烂。

快速煮烂花生的方法二:

1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟,再清洗干净备用;

2、锅的底部放入八角、花椒、盐,然后放入洗好的花生仁,加入没过花生仁的清水;

3、用大火煮大约20分钟,即可关火;

4、煮好后先不要开锅,让花生在锅里焖一个小时,水煮花生就做好了,这个方法可以让花生仁更加入味。

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