天气预报 > 其他 >生蚝怎么煲汤

生蚝怎么煲汤

更新时间: 2020-07-02 00:00:00

材料:生蚝肉二两,冬瓜二两,高汤、素油、精盐适量。

步骤:

1、将冬瓜切成一寸半长,筷子粗细的瓜条。

2、在沙煲里放入一点素油,用小火加热至三成热,放入冬瓜条小心煸炒,炒至瓜条变软。

3、待瓜条有汁水渗出时加适量精盐继续煸炒两分钟,将生蚝肉放入锅中,兑入高汤。

4、大火烧开后加盖煮十五分钟即可。

标签:怎么