调酒所需的工具
1、量杯。量杯是调制鸡尾酒和其他混合饮料时,用来量取各种液体的标准容量杯。
2、酒嘴。 酒嘴安装在酒瓶口上,用来控制倒出的酒量。
3、 调酒杯。调酒杯是一种厚玻璃器皿,用来盛冰块及各种饮料成分。
4、调酒壶。 调酒壶通常是不锈钢钢制的。
5、滤水器。 圆形的过滤网,不锈钢丝卷绕在一个柄上,并附有两个耳形的边。
6、酒吧匙。 酒吧匙为不锈钢制品,匙浅、柄长并带有螺旋状,用来搅拌饮品用。
7、冰勺。不锈钢或塑料制成,用来从冰桶中舀出各种不同的冰块。
8、冰夹 冰夹是用来夹取方冰的不锈钢工具。
9、 碾棒。一种木制工具。一头是平的,用来碾碎固状物或捣成糊状,另一头是圆的,用来碾碎冰块。
10、水果挤压器 用来挤榨柠檬或酸橙等水果汁的手动挤压器。