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韭菜炒千张怎么做

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

一、原料:千张,韭菜。

二、调料:葱,姜,蒜,盐,料酒,鸡精。

三、步骤:

1、千张洗净,切成条。

2、韭菜择洗干净,切成段。

3、葱、姜、蒜择洗干净,分别切碎。

4、锅内添清水,水沸后将千张条放入焯去豆腥味,捞出备用。

5、葱、姜、蒜炒出香味,下入千张条、盐、料酒翻炒几下,再放入韭菜、鸡精,翻炒均匀装盘。

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