天气预报 > 其他 >砂锅做什么菜好吃

砂锅做什么菜好吃

更新时间: 2020-10-12 00:00:00

香菇鸡砂锅

材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱2根,老姜2片,蒜头2大匙,盐2小匙,米酒5大匙,香油少许。

做法:

1、将土鸡洗净后过水汆烫切块备用;

2、干香菇泡水后,用刀子在表面上划十字备用,葱切段备用;

3、将作法1的土鸡块放入砂锅中,加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30分钟,最后再放入葱段煮5分钟熄火,食用的时再加入所有的调味料即可。

标签:什么好吃