可以。

主料： 鲜笋40克 、豆腐干各40克、紫菜25克；

辅料： 鲜汤1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、酱油15毫升、 精盐3克 、味精3克 ；

步骤：

1、将紫菜洗净掰碎；

2、豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用；

3、炒锅上火，放植物油烧至七成熟，下入鲜汤，再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入；

4、加入精盐、酱油、味精调味，汤沸时淋上香油，起锅盛入锅内即成。