1、黄油室温软化，切成小块，微波炉里热10-20秒；

2、加入砂糖，搅拌均匀；加入蛋黄，再次搅拌均匀；

3、筛入低粉，加入果干（这次我用的蔓越莓干）合成一个面团；

4、将面团分成12等份，揉成小球，按扁之后放在铺了油纸的烤盘里；

5、烤箱预热10分钟，170度上下火15分钟即可。