蜂蜜和醋一起喝主要有三个作用：润肠通便、减肥、美容养颜。

1、醋加蜂蜜一起吃有润肠通便的作用，因为醋和蜂蜜都是可以促进消化和杀菌消炎的重要食材，人们一起食用以后不但可以减少多种病菌对消化道的侵害，更能起到加快肠道运动的功效，让人体中的垃圾及时排出体外，起到润肠通便的作用。

2、醋加蜂蜜一起食用有减肥的功效，这两种物质在为人体提供必须营养的同时，还能减少人体对脂肪的吸收，进入人体以后把身体中的多余脂肪全部分解，然后促使它们快速的排出体外，时间长了以后就能起到减肥的作用。