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白菜能和鸡蛋西红柿一起炒着吃吗

更新时间: 2020-09-19 00:00:00

1、两至三个鸡蛋打散,蛋液里稍加些清水,可使炒出的蛋更滑嫩,再点两滴料酒或醋,可去除腥气味;

2、一至两个西红柿,切小块;

3、大白菜适量,切丝;

4、热好油锅,然后先炒鸡蛋,蛋七八成熟时盛出备用;

5、再向油锅中加葱蒜炝锅,放白菜炒软;

6、再加西红柿炒至出汤汁后,加适量酱油和盐;

7、最后再放炒好的鸡蛋,翻炒几分钟后即可出锅。

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