春砂仁可以和花旗参一起煲汤。

材料：花旗参5克、春砂仁5克、瘦肉50克、红枣适量、清水适量、盐适量。

做法：

1、瘦肉，切小段，春砂仁泡下水，把外壳去掉；

2、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入炖盅中；

3、将花旗参和春砂仁放入电饭锅中，开始炖；

4、炖的时候约为30分钟，起锅前，放入少许盐即可。