食材：黍面1000克、大枣300克。

制作步骤：

1、准备黍面倒在盆中；

2、大枣用开水泡开；

3、用开水和面；

4、待凉后和成团；

5、在箅子上铺上白菜叶并取一块面团放上枣搓成窝头状；

6、大火蒸20分钟；

7、蒸好后待晾凉后即可食用。