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清肺汤的家常做法

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

南北杏猪肺汤,是我们家常最常见的清肺汤品,可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。下面就简单给大家分享一下它的做法。

用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫

再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来

再沥干水份(约半小时),猪肺切成一块块

下锅炒片刻

向煲汤的锅里放入南、北杏、无花果、还有炒好的猪肺,接下来放入水和适量的盐,盖上锅盖

煲三个小时,起锅,一味清肺营养的猪肺美汤就做好了

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