用料：白菜、胡萝卜、青椒、豆干、橄榄菜、油、盐。

方法：

一、原材料洗净，切小，备好。

二、油锅热上，先放入胡萝卜，青椒煸到9分熟，取出备用。

三、然后炒白菜，8分熟时放入橄榄菜，然后放入青椒胡萝卜，豆干一起炒，出锅前放盐，装盆。