瓜虫不可以吃的，因为瓜虫属原生动物门、纤毛虫纲、凹口科、小瓜虫属，主要寄生在鱼类的皮肤、鳍、鳃、头、口腔及眼等部位，形成胞囊呈白色小点状，肉眼可见。

严重时鱼体浑身可见小白点，故称白点病。它引起体表各组织充血，鱼类感染瓜虫后不能觅食，加之继发细菌、病毒感染，可造成大批鱼死亡，其死亡率可达60%～70%，甚至全军覆没，对养殖生产带来严重威胁。