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如何用雪莲果来炖鸡汤

更新时间: 2020-10-13 00:00:00

主料:雪莲果、公鸡。

辅料:姜、盐 。

烹制方法:

1、将公鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水;

2、莲果去皮切成滚刀块,姜切片;

3、煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时;

4、放入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

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