把水缸洗净晾干，放在阴凉处，将包好的苹果层层装入缸内，装满后再用厚塑料膜封闭缸口。用这种方法贮存苹果可以保存4到5个月，好果率可达90％以上。有冰箱的家庭，可用塑料袋将苹果包好扎紧，依次放入冰箱下层，能保存半年时间。