凉菜用的点缀花草有那些
1、荷兰芹。即香芹,原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味;
2、舞草。跳舞草的叶片两侧有许多线性小叶,因而对声波十分敏感,很容易在声波的刺激下连续不断地上下摆动枝叶,宛若翩翩起舞的曼妙少女,因此而得名,具有很高的观赏价值;
3、石斛兰。对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起,石斛兰也成为了一