干猪皮油洗去方法：

1、将猪皮放入水中煮十分钟；

2、当猪皮上的油凝固之后，将猪皮拿出；

3、用刀剃掉猪油即可。

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。