材料：鸡蛋10个、茶叶10克、花椒、桂皮、盐、酱油。

做法如下：

1、鸡蛋洗净放入锅中，放入水没过鸡蛋即可。

2、加入茶叶、花椒、桂皮、盐、酱油，盖上盖子，水开以后煮大约5分钟。

3、捞出用汤勺将鸡蛋敲出裂缝。

4、放入锅中再煮4分钟熄火起锅。