三星s5设置黑名单的方法：

找到要添加到黑名单的号码；打开这个号码的通话记录；点击功能键，选择添加黑名单；勾选呼叫，则设置成功呼叫的黑名单；勾选短信，则设置成功短信的黑名单；全部勾选，则通话和短信黑名单全部设置；进行储存即可。