汤保温24小时能喝。一般情况下温度存在不会变质。如果长时间存放或者天气热的情况下就需要警惕食用。要是担心变质可以放进冰箱里，这样的保存时间能更久点。

在夏季，很容易食物变质，如果吃变质的食物会产生诸多的不良反应，严重的还可以出现食物中毒症状。因此，在日常生活中最好是当顿的食物当顿吃掉，不让食物过夜，养成良好的饮食习惯。