番茄沙司制作方法：

1、三个西红柿大概一斤左右，西红柿打成酱。

2、两头大蒜、半个葱头分别搅成茸。

3、锅里放少许橄榄油烧热后，放入蒜茸和葱头茸煸香。

4、倒入西红柿酱，放入半勺糖、一勺盐、一勺黑胡椒粉和几个香叶。

5、小火熬制，汤汁浓稠后就完成了。