紫花芒果味道有酸、甜、淡甜、酸甜，如果口味很酸可以切片，适当加入白糖食用。紫花芒又称园林3号，是20世纪70年代广西农业大学从泰国芒的实生后代中选育出的优良品种，已经是广西和广东的主栽品种。树势中等，开张，叶片中等大，暗绿色，花序中等大，金字塔形或圆锥形，总花梗暗红带绿。该品种晚熟，抗病性强，坐果率高，结果投产早，产量高、稳产，但采前落果较严重。