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白菜饺子皮的做法

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

白菜饺子皮就是绿和白的白菜水饺皮,有诗日:此物曾识有玉磨,畦间总看赛雕琢。横八竖九七十二,尔仅一棵价几何!

饺子粉200g加温水100g左右,面包机饺子功能,成面团。

饺子粉200g加打碎的菠菜汁100g(生菠菜叶不加水榨成的汁,一般160g蔬菜可榨100g蔬菜汁,再过滤一下),面包机饺子功能,成面团。盖保鲜膜醒20~30分钟。

一个搓成圆椎,一个擀成扁长椭圆。

把白色包入,中间捏紧。

捏完整,两头开放。

切成小段,按扁。

擀成圆形饺子皮,饺子皮要擀得薄一点。

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