将小瓷碗放入大瓷碗中，分别在大小碗中加入适量水，但要使大碗中的水不可漫过小碗碗口，在大瓷碗里中加入硝酸铵用筷子进行搅拌，在搅拌过程中，温度能够降低至零下十几度，小瓷碗中的水就会结成冰块。

还有一种方法就是找一只马克杯，盛300ml水，一只吸管，一个打火机，用手指堵住吸管一端防止透气，用打火机烧化另一端，迅速插入水中，这时松开堵住的另一端，等待五秒，迅速抽出吸管，然后就会有冰块了。