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鱼鳞干了该怎么去除

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

1、去鱼鳞之前可以将鱼放到水盆里面浸泡,在水盆里面加入一些醋,这样泡制十分钟左右,鱼鳞就会容易去掉了。

2、除了醋之外还可以使用碱来去除鱼鳞的,同样也是再水里面加入一些碱面,然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右,然后取出去鳞就可以了。

3、平时最常用的方法就是用热水烫,将烧开的的热水倒在鱼身上,然后再将鱼放到冷水中,这样一热一冷会让鱼鳞松动,这样就容易取出了。

4、可以使用钢刷开去除,钢刷比较的硬,用钢刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。

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