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汤里放大葱的作用是什么

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

汤里放大葱作用:

1、调味,大葱是很好的调味品;

2、增加汤的营养价值,大葱有很高的营养价值。

大葱的营养价值:

大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱有预防及治疗感冒的作用。

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