雪梨一般在秋季成熟，时间一般在8到9月间就可以成熟采收。产地四川省广元市苍溪县有雪梨之乡的美名。梨一般在7-8月份成熟，9月上旬至10月下旬收获。在开花结果习性方面，梨花芽较易形成，一般能适期结果，特别是萌芽率高、成枝力低的品种，或腋花芽有结实力的品种结果较早。